保质期测试

保质期研究通过执行完整的理化分析，以及微生物分析，评估食品产品的质量和卫生，并让制造商和销售商对其产品的保质期放心。保持其品牌和消费者安全。

执行食品产品保质期测试有助于识别出保质期缩短的原因并改善您的产品、流程和最终的利润率。标示准确的食品产品保质期可以确保质量和安全，满足消费者的需求。这将降低产品召回风险，同时有助于维系您品牌的完整性和声誉。

TÜV南德意志集团是独立的认证机构，通过了全球公认的标准认可。我们经验丰富的专家熟谙本地和国际标准，确保您的产品达到可能的最高质量，帮助您赢得客户的信任。让流程尽可能可靠高效，并且具有成本效益。

我们的保质期测试包括详细评估：

• 食源性微生物，比如酵母菌和霉菌、李斯特菌、沙门氏菌、弯曲杆菌、大肠杆菌等

• 菌落总数

• 挑战测试

• 水活度测试

• 酸度

• 食品pH值

• 酸度

• 质构改变

• 微生物腐败

• 光致改变

• 化学褐变

• 酶促褐变

我们还提供：

• 食品营养分析 
• 过敏原测试
• 食品污染物检测以及残留物测定